『pico。のらくがきちょう。』

お料理ネタです(笑)。
といっても、たぃした料理ではなぃのですが…。


pico。は、お昼から夕方までの仕事に出ています。
なので、午前中はいつも空き時間…。


夕方17時30分までのお仕事なので、
事務所を出て直ぐの道路は帰宅ラッシュ…。

スーパーに立ち寄り、買い物してたら
ウチに着くのは 18時30分をまわるコトもしばしば。


それから夕飯の支度をしてたら、食事の時間がどんどん遅くなっていくので、
出来るだけ、朝のうちに下拵えを済ませておく様にしています。



といぅワケで、今夜のメニューは 「ササミのチーズ巻き」。

鶏のササミを切り開いて塩コショウ。
その上に、大葉(青じそ)とチーズを乗せて巻くだけ。

あとは夕方、油で揚げるときに、
薄く衣をつけてあげます。



pico家の庭には、山の様に大葉が生い茂っていて…
ちょっと困っています(苦笑)。

しその葉のいぃ利用法…って何かなぃ？



ところで「しそ」…といぇば、前から不思議に思ぅコトが…。

スーパーに売ってる青じそって…
ほぼ同じ大きさで、同じ形(ギザギザ)で…と、
きれいに揃っていますよね〜。

あれ、何で(笑)。

ウチに生い茂ってる青じそは、大きさも形もバラバラなのに、
スーパーで売られているのは、型抜きしたみたぃに見事きれいに揃ってる…。

ただ、選別してるだけなのかしら？

って思って見るのは、私だけ？(笑)。




おしまぃ。